Коктейли на основе водки
Ни одно торжество не обходится без алкоголя, а в частности – без алкогольных коктейлей.
Холодные, горячие, фруктовые, с добавлением сиропов и соков – коктейлей множество. Какие из них можно приготовить в домашних условиях, какие компоненты для этого пригодятся и насколько это сложно?
Сегодня мы рассмотрим рецепты коктейлей на основе известного всем алкогольного напитка – водки.
Как выбрать качественный напиток, чтобы провести торжество в кругу друзей, а не в окружении врачей?
- Рекомендуем обращаться в специализированные магазины, имеющие лицензию на продаваемую продукцию.
- Покупать напиток известной марки.
- Во избежание подделок нужно внимательно рассмотреть тару и её качество. Как правило, фирменные элементы бутылки сложно и дорого подделать.
- Исследовать этикетку и проверить наличие и чёткость всех необходимых надписей.
- Проверять сроки годности.
Существуют ли простые коктейли с водкой и как их приготовить в домашних условиях?
«Кровавая Мэри»
Коктейль получил своё название благодаря королеве Англии Марии I Тюдор, известной своей жестокостью и страстью к кровавым расправам.
Есть множество разновидностей приготовления этого напитка. «Кровавую Мэри» готовят с разными пропорциями и составом ингредиентов, вливают компоненты слоями или смешивают их. Мы рассмотрим простой способ приготовления этого известного коктейля на основе томатного сока.
Нам понадобится:
Водка – 50 мл;- Томатный сок – 95 мл;
- Лимонный сок – 20 мл;
- Вустерский соус – 3 капли;
- Соус табаско – 3 капли;
- Щепотка соли;
- Чёрный перец;
- Стебель сельдерея.
От соусов можно отказаться, так как они не существенно влияют на вкус готового коктейля.
Способ приготовления:
Наполняем шейкер томатным соком, затем поочередно вливаем водку и лимонный сок, солим и перчим. Встряхиваем шейкер в течение 10 секунд.
Выливаем коктейль в стакан хайболл и украшаем его стеблем сельдерея.
«Кровавая Мэри» традиционно не перемешивается и подаётся с двумя трубочками, чтобы каждый мог самостоятельно регулировать количество сока и водки в желаемых пропорциях, но наш способ приготовления также допустим.
Пить коктейль нужно маленькими глотками.
«Москва»
Нам понадобится:
- Водка – 50 мл
- Ликёр «Южный» – 20 мл
- Ликёр вишнёвый – 20 мл
- Лимонный сок – 10 мл
- 2-3 консервированные вишни для украшения
«Скандал»
Нам понадобится:
Водка – 50 мл- Апельсиновый ликёр – 20 мл
- Кофейный ликёр – 30 мл
- Апельсиновая подвеска для украшения
«Южный»
Нам понадобится:
- Водка – 40 мл
- Лимонный сок – 10 мл
- Жёлтый Шартрёз – 40 мл
- Мятный ликёр – 10 мл
- Шпажка с фруктами для украшения
Приготовить эти коктейли очень просто: смешать составляющие в шейкере, подавать с гарниром в высоком стакане (хайболл или слинг) со льдом.
«Водка-слинг»
Нам понадобится:
Водка – 25 мл- Лимонный сок – 25 мл
- Содовая или минеральная вода – 100 мл
- Вишнёвый ликёр – 25 мл
Слинги могут быть холодными и горячими. В первом случае их смешивают в шейкере и подают со льдом в стакане, предварительно разбавив содовой или минеральной водой. Во втором – все компоненты вливают в заранее приготовленный стакан, затем разбавляют кипятком и перемешивают ложкой, приготовленный напиток можно украсить долькой лимона.
«Космополитен»
Этот коктейль на основе соков полюбился женщинам за низкую калорийность, лёгкость и утончённость вкуса.
Нам понадобится:
Водка – 40 мл- Ликёр «Куантро» – 15 мл
- Клюквенный сок – 30 мл
- Сок половины лайма
- Лимонная подвеска
- Коктейльные вишни – 2 шт.
- Кубики льда
Способ приготовления:
Предварительно охлаждаем коктейльные бокалы (бокалы для Мартини), налив в них холодной воды со льдом.
Разрезаем лайм на две части и выдавливаем сок одной половины в шейкер, туда же добавляем водку, ликёр и клюквенный сок. Встряхиваем шейкер с коктейлем и несколькими кубиками льда в течение 30 секунд.
Выливаем в наполненный льдом охлаждённый бокал с лимонной подвеской, гарнируем шпажкой с коктейльными вишнями.
Коктейль «Водка с колой»
Нам понадобится:
- Водка – 40 мл
- Кока-кола – 130 мл
- Кубики льда (чтобы полностью заполнить стакан)
- Лимонная подвеска
В стакан хайболл кладём кубики льда, поочередно вливаем водку и колу и украшаем ободок стакана долькой лимона. Подаём с двумя трубочками.
Придать этому коктейлю неповторимый вкус можно при помощи добавления различных ликёров или сиропов.
Коктейль «Мартини с водкой» или «Водкатини»
Этот напиток популярен благодаря бондиане (серии фильмов о Джеймсе Бонде).
Как его приготовить?
Нам понадобится:
Водка – 70 мл- Мартини – 15 мл
- Оливка
- Кубики льда
Способ приготовления:
В стакан для смешивания кладем 6 кубиков льда, вливаем мартини. Перемешиваем содержимое в течение 10 секунд, чтобы лёд пропитался ароматом. Вливаем холодную водку и снова перемешиваем.
Выливаем коктейль в бокал для мартини, гарнируем шпажкой с оливкой или лимонной цедрой.
Вы можете создать рецепт простого и неповторимого коктейля на основе водки самостоятельно и в соответствии с Вашими предпочтениями. Не бойтесь экспериментировать!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь
